鮨かみやま　赤坂

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鮨かみやま　赤坂

今年、2012年の夏に開店したばかりの新しいお店です。
東京メトロ丸の内線・銀座線の赤坂見附駅から徒歩2～3分。
一ツ木通りとみすじ通りをつなぐ路地にあります。
赤坂に詳しい人ならば、パチンコ屋の景品交換所があった場所と言う方がわかりやすいでしょうか(^_^;)
『鮨かみやま』

ご夫婦でやっていて、カウンター8席だけなので、こじんまりしていて落ち着いた雰囲気です。
定番のガラスのショーケースではなく、フタのついた箱にネタが入っていてちょっと高級な感じ…!?
新しいお店とはいっても、このお店の板前さんと奥様は以前から赤坂の寿司屋で働いていたとのことなので、顔なじみのお客さんもちらほら。

まずは、おまかせでちょこちょこ出してもらったのがこういったもの。
白魚、たらこの煮たやつ、なまこの漬けたやつ。
刺身盛り合わせ。
かつおの刺身におろし醤油。
なすを焼いて上に削り節。

はたはたの焼いたもの。
ホタテの磯辺焼き。
白子の冬瓜あんかけ。
わかさぎのタルタルソース。

名前は適当です(^_^;)
いくつかの苦手な食材は友人に食べてもらいましたが…、全部おいしかったです(*^_^*)♪
あ。「おまかせ」と頼んでも、事前に申告すれば嫌いなものは出てこないのでご安心ください(笑)

お寿司屋さんに来たからにはやっぱり握りを食べたいので、〆としていただきました。
中トロ。たこ。サバ。のどぐろ（だったかな？）。
これまた、全部おいしかったのですが、最後ののどぐろ（だった気が…）が一番でした♪脂がのっているのに、しつこくないし、皮を炙ってあるので香ばしい(*^_^*)

おいしいものを食べてると幸せ気持ちになりますねー。

少し残念なのが、喫煙可というところ。。。(-_-;)
この日もプカプカと煙を吐いているおじさんがいて、う～ん。(+_+)
一番遠い席だったので、煙いわけではなかったのですが、臭いはしっかりわかります…↓↓
禁煙の飲食店が増えてきた、このご時世ですが赤坂は何年経っても喫煙可が多いです。。。