香咲 | D-Brain

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香咲

　東京メトロ銀座線・半蔵門線の外苑前駅から歩いて５～１０分のところにある珈琲専門店。

『香咲（かさ）』
コーヒーの香りが咲くという意味とのこと。

ここのホットケーキが評判だと、読売新聞夕刊のコラムで読んでからずっと行きたいと思っていたお店です。

よくよく調べると、ホットケーキがメイン商品ではなく、おいしいコーヒーを楽しむためのアクセントとしてのスイーツを提供しているのだそう。

店内にはコーヒーの良い香りが漂っていたので、当初の目的のホットケーキだけでなく、コーヒーも一緒に注文しました。

ホットケーキは注文が入ってから焼きあげる、ちゃんとしたものなので少し時間がかかりますが、ふわふわアツアツのホットケーキにバター・生クリーム・シロップをかける幸せを考えれば、むしろ楽しみな時間と言えます(*^_^*)♪

メープルの香りはあまり感じられませんでしたが、香ばしいカラメルのような苦みがあっておいしかったです。
バターだけのシンプルな味もシロップをたっぷりかけたあまーい味もブラックコーヒーとよく合っておいしくいただきました。

特徴の際立っているホットケーキではなく、家でも作れそうな雰囲気のホットケーキですが、家で食べるのとはちょっと違うんですよねぇ。

これだけでランチにしてしまおうかと思ったのですが、あまりにも物足りない。

そして、他のお客さんが頼んだであろうピザトーストのチーズが焼けた匂いに食欲を刺激されたので、これも注文してしまいました。

薄く塗ったピザソースの上にチーズがたっぷり。

オリーブもいっぱい。

完全に満腹になりました。

確実に食べすぎ…(^_^;)

でも、おいしかったのでヨシとしましょう(笑)

ここのお店を検索すると…接客サービスが悪いとの評価がされているようですが、過剰なサービスよりは、このお店くらいのそっけなさの方がゆっくりできるような気がします。
店内も昔ながらの喫茶店風。

かわいいオブジェもありました。

テーブルの間隔が若干狭い感じもしましたが、許容範囲だと思います。