スラバヤ

スタッフブログ

Staff blog

インドネシア料理のお店。

『SuraBaya スラバヤ』

ホームページを見る限りでは東京・神奈川・埼玉・静岡に９店舗あるようです。インドネシア料理って、比較的珍しいですよね。私はここで初めて食べました。

ここの看板料理っぽい「エビのスパイシーココナッツ煮」が美味しいという話を聞いたので、是非食べてみようとお台場店へやってきました。

そして、注文したのはもちろん。
「エビのスパイシーココナッツ煮」
確かにおいしい♪(*^_^*)
ココナッツの香りと甘みがしっかり感じられます。

…ただ、私には「タイ風カレー」との違いはわかりませんでした。
ライスを追加してカレーっぽく食べたから、余計にそう感じたのかもしれません。

「インドネシア風鶏肉入りそば」
全部まぜて食べてみて、お好みで付いてきたスープをかけてもいい。というカタコトの日本語を操る店員さんの言葉通り、とりあえず全部ぐちゃぐちゃに混ぜて、一口。

ちょっと硬めの麺。

待ち時間が足りないインスタント焼きそばのような感じです。。。

そして、スープをかけてラーメン風に。
こっちの方が美味しかったですね。

これだけではちょっと、おなかが物足りないということで、追加したのが…

「ひき肉たっぷりの揚げオムレツ」
名前の通り、お肉がいっぱいで衣はパリパリ。たまごでふわっと包む日本のオムレツとは違いますが、そんなにクセもなく、普通に美味しい。
エスニックが苦手な人でも食べられそうな味でした。

見た目よりもボリュームがあり、しっかりおなかいっぱいに(*^^)v

このお店が日本人向けに改良しているのかもしれませんが、タイ料理なんかに比べると酸味も辛味も控えめなので、インドネシア料理は食べやすいんじゃないかなぁと思います。